4 morceaux de karashi-mentaïko

1. Coupez chaque karashi-mentaïko en rondelles de 2cm.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Ce n’est pas vraiment un plat, mais des œufs de cabillaud marinés dans de la sauce au piment, produits dans la région de Fukuoka sur l’île de Kyûshû.
C’est très bon avec du riz !