3 nori
Sauce soja (facultatif)

1. Coupez chaque feuille de nori en huit. (Pliez une feuille en 2, et en 2 puis en 2. Découpez-les après.)
   
   
   

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On mange le nori coupé en roulant du riz à l’intérieur avec de la sauce soja.
Comme le tsuké-mono (les régumes saumurés), on sert toujours du nori sur la table.
Il existe du nori déjà assaisonné avec de la sauce soja, du sucre ou d’autres condiments.