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Pour 4 personnes
200 ml de cacahuètes décortiquées (ni grillées, ni salées)
50 g de sucre de canne rapadura
25 g de leau
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| Préparation : 60 minutes |
| Cuisson : 10 minutes |
| Difficulté : ++ |
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- Dans une casserole, mettez le sucre avec leau. Faites dissoudre le sucre en chauffant.
- Après ébullition, ajoutez les cacahuètes et mélangez le tout avec une spatule en bois.
- Eteignez le feu et étalez-les sur un plateau. Laissez refroidir.
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| (juin 2010) |
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