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| GLACE AUX FLEURS DE CERISIER ET GLACE AU MATCHA |
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Pour 4 personnes
Glace aux fleurs de cerisier
- 400 ml de glace vanille
- Des fleurs de cerisier saumurées
Glace matcha
- 400 ml de la glace vanille
- 3 c.s. de matcha
- 1.5 c.s. d’eau chaude
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| Préparation : 30 minutes |
| Cuisson : 0 minutes |
| Difficulté : + |
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| Glace aux fleurs de cerisier |
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- Dessalez les fleurs de cerisier (Trempez-les dans l’eau un peu de temps. Changez l’eau deux fois. Egouttez avec une passoire et pressez avec les mains). Coupez en petits morceaux.
- Ramollissez la glace et mélangez avec les fleurs de cerisier. Remettez au congélateur pour la faire durcir.
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| Glace matcha |
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- Faites dissoudre le matcha dans l’eau chaude et passez dans une passoire à maille serrée.
- Ramollissez-la glace et mélangez avec le matcha. Remettez au congélateur pour la faire durcir.
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| (mars 2008) |
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ACCUEIL |
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INDEX DES RECETTES |
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