2 tôfu
Yakumi (condiments ; gingembre râpé, ciboulette hachée, katsuobushi, etc.)
Sauce de soja

1. Coupez le tofu à la taille de votre choix
2. Garnissez de yakumi et de sauce de soja.
   

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C’est un plat très populaire lorsqu’il fait très chaud. On le choisit souvent, si on n’a pas appétit,
Ce qui est important, c’est de choisir le bon tôfu. Accompagnez le avec des yakumi selon votre convenance.
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