Panorama de modes de vie alimentaire japonaise....
KANBUTSU-YA (Marchand d'aliments séchés)
“Kanbutsu” signifie les aliments, soit séchés ou soit secs.
Les haricots séchés, les haricots blancs séchés, les algues séchés, les shitaké séchés......
C’est quoi?
C’est une seiche entière séchée!!!!!
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