MAI 2010
koi-nobori
CALENDRIER
Le 3 Jour anniversaire de la promulgation de la Constitution

Le 4 Jour de pont de congé national pour tous, le 3 et 5 étant fériés

Le 5 Fête des enfants
C’est une fête des enfants, concernant surtout les garçons. Chaque famille ayant un petit garçon arbore des grosses carpes en toile appelées “koi-nobori” fixées à un poteau à une hauteur bien superieure au fait de la maison pour que celles-ci puissent bien flotter dans le vent.
Ces carpes symbolisent les membres de la famille mais aussi le courage et l’esprit combattif nécessaires tout au long de la vie, tout comme les carpes lorsqu’elles nageent à contre-courant.
À cette occasion, il est de coutume de savourer certains gâteaux tels le kashiwa-mochi ou le chimaki (pâte de riz gluant sucrée enveloppée d’une feuille de bamboo-nain).

Le 10 Jour de la fête des mères (en général le deuxième dimanche du mois de mai)
MENUS ET GÂTEAUX
ALIMENTS
MENU
Bentö
- Saba-soboro-gohan
- Petites brochettes de noix de coquille St-Jacques et asperges vertes Panées
- Omelette japonaise aux ciboules
-Salade de Potimarron
-Brocolis à la Sauce Soja

GÂTEAU
- Goma-senbeï

 Brocoli
Saba(Maquereau)
MAGASIN
Paris
Ace Gourmet
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