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CALENDRIER
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Le 7 Jour de la fête des étoiles (tanabata)
Cette fête trouve son origine dans une légende chinoise racontant lhistoire dun garçon, létoile-bouvier, Altair et dune fille, létoile-tisserande, Vega, qui malgrè leur amour ne pouvaient se voir quune nuit par en à cette date au bord de la voie Lactée.
Aux alentours de cette date, les Japonais tout en espérant quil fasse assez beau pour quils pouissent se voir, découvert des branches des bambous-nains avec des papiers multicolores où y seront écrits leurs souhaits personnels.
Du 13 au 15 Jours de fête des morts chez les bouddhistes.
Il est dit que durant ces trois jours, les âmes des défunts retournent dans leur foyer repectif.
Le 21 Jour de la fête de la mer (toujours le troisième lundi du mois)
Momo(pêche)
On dit que la pêche était déjà au Japon à lère de Yayoi (300 av J.C à 300 ap J.C), elle était alors très précieuse. Mais avant que des familles de pêches sucrées napparaissent à lère de Meiji (1868 1914), elle nétait pas considérée comme comestible, mais comme un médicament.
Au Japon aussi, on distingue la pêche blanche et la pêche jaune, même si cette dernière est plutôt réservée au conditionnement (boîtes de conserve).
La couleur « rose » en France se dit au Japon « momo-iro » (la couleur de la fleur darbre de pêche).
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