MAI 2007
take-tombo
koi-nobori
CALENDRIER
Le 3 Jour anniversaire de la promulgation de la Constitution

Le 4 Jour de pont de congé national pour tous, le 3 et 5 étant fériés


Le 5 Fête des enfants
C’est une fête des enfants, concernant surtout les garçons. Chaque famille ayant un petit garçon arbore des grosses carpes en toile appelées “koi-nobori” fixées à un poteau à une hauteur bien superieure au fait de la maison pour que celles-ci puissent bien flotter dans le vent.
Ces carpes symbolisent les membres de la famille mais aussi le courage et l’esprit combattif nécessaires tout au long de la vie, tout comme les carpes lorsqu’elles nageent à contre-courant.
À cette occasion, il est de coutume de savourer certains gâteaux tels le kashiwa-mochi ou le chimaki (pâte de riz gluant sucrée enveloppée d’une feuille de bamboo-nain).

Le 13 Jour de la fête des mères (en général le deuxième dimanche du mois de mai)


Také-tombo
C’est un jouet de bambou en forme de la libellule.
Les enfants, particulièrement les petits garçons, faisaient souvent ce jouet eux-mêmes
avant : leur père leur apprenait à le fabriquer (comme le tako, le cerf-volant japonais) en leur montrant comment utiliser un couteau sans danger. Ce n’est pas très facile à faire, parce qu’il faut bien réfléchir à l’angle de taille du bambou pour que le tako puisse voler très loin et très longtemps.
Maintenant on peut l’acheter dans des magasins de jouet, mais peu d’enfants s’y intéressent. Je pense que c’est un peu dommage...

MENUS ET GÂTEAUX
ALIMENTS
MENU
- Ailes de poulet frites à la sauce de miso rouge
-
Omelette japonaise "Chigusa"
- Salade de fèves et de haricots verts à la sauce de miso et à la moutarde japonaise
-Riz gluant aux légumes "Sansaï"

GÂTEAU
- Mousses au kinako

Sansaï
Fève
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