OCTOBRE 2004
kaki
cosmos
CALENDRIER
Le 11 La fête du sport (le deuxième lundi)
Ce jour-ci est très populaire au Japon : on célèbre la fête du sport à l’école, dans l’entreprise, etc… Beaucoup de familles vont à l’école primaire pour voir leurs enfants faire du sport. De temps en temps, les parents aussi doivent participer à quelques jeux.

Au Japon, le système de l’heure d’été et celle d’hiver ne s’applique pas. On sent donc que la saison change petit à petit. Mais il existe, dans l’année, deux jours où l’on se rend compte que la prochaine saison est arrivée : le 1er juin et le 1er octobre. A ces jours, aux écoles et aux bureaux, les uniformes se changent tous à la fois. À la maison aussi, aux alentours de ces jours, on change les vêtements dans la commode et l’armoire (Koromo-gaé). Au Japon, où il fait humide, il est necéssaire que tous les vêtements saient bien lavés et bien séchés avant d’être rangés dans les boîtes au fond du placard. Sinon, les vêtements seront couverts de pois moins à cause de la moisissure!!

MENUS ET GÂTEAUX
PANORAMA DE MODE DE VIE ALIMENTAIRE JAPONAISE....
MENU
- Croquettes de pommes de terre à la japonaise
- Salade de nira à la sauce de vinaigre doux

- Hijiki à la sauce de soja douce
- Soupe miso au radis blanc et à l'abura-agé
- Riz nature
GÂTEAU
- Oni-manjû
Niku-ya
BOISSONS
Le vin japonais
Désolée, la rédactrice est en train de recueillir les informations en visitant les vignoble japonais!
ALIMENTS
MAGASIN
Hijiki Paris /
ACE MART

Strasbourg /
en Aparté
ASSAISONNEMENTS ET CONDIMENTS
Sauce
INFOS PRATIQUE
USTENSILES
FAQ
Petites annonces
À propos de nous et écrivez nous
Makisu
US ET COUTUMES
L'O-kashi du Japon
ACCUEIL
Copyright (C) 2003-2004 Cuisine-Japonaise.com All rights reserved
Tous droits réservés Cuisine-Japonaise.com