Restaurant SHIKI
SHIKI est un nouveau restaurant japonais qui a ouvert à la fin du mois de mars 2009 à Boulogne Billancourt, par les mêmes patrons que le restaurant SANKI. M Kano, qui a appris la cuisine française, a été chef dans certains bons restaurants japonais à Paris. Ses plats sont donc très raffinés et délicieux.
On vous y servira les plats du marché du jour, qui sont très bons, mais je voudrais particulièrement vous recommander de déguster la viande de veau pannée à la sauce de miso (miso-katsu) ou la viande de poulet frite (tatsuta-agé), et comme dessert, le tiramisu au matcha.
J’y suis allée juste après l’ouverture, et il y avait déjà pas de clients. Il a de la place, mais je vous conseille tout de même de réserver à l’avance.
52 rue Galliéni
92100 Boulogne Billancourt
Tél : 01 47 61 94 22
Fax : 01 47 61 92 87
Restaurant
Du lundi au vendredi
12h – 14h30 / 19h - 22h30
Samedi 19h - 22h30
Salon de thé
Du lundi au samedi 15h - 18h


(mai 2009)
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