Restaurant KIMURA
C’est un restaurant qui a ouvert dans le 14ème arrondissement à Paris, après l’ancien restaurant « Kirakutei».
Le patron et chef, Monsieur Kimura, possède quatre dizaines d’années de carrière en tant que cuisinier, et ses plats sont déjà très appréciés.
En outre, on peut déguster dans ce restaurant des plats qui se mangent quotidiennement à Kyôtô, et que l’on nomme « obanzaï ».
Ce ne sont pas les plats servis dans les restaurants traditionnels « kaiseki » (même à Kyôtô), mais des plats appréciés depuis très longtemps par les habitants de la ville.
Monsieur Kimura cuisine en choisissant des aliments BIO. Ses plats sont donc très doux pour votre corps !
Un conseil cependant : Réservez à l’avance, il n’y a pas beaucoup de places !
38 rue Pernety
75014 Paris
Tél: 01 45 42 33 15
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(octobre 2010)
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