Fromagerie Mme HISADA
Mme Hisada est une dame japonaise qui possède le titre de Maître de Guilde des Fromages en France. Sa fromagerie se trouve dans le 16ème arrondissement à Paris. Les fromages – français, bien sûr ! – vendus chez Mme Hisada sont très bons. Elle ne vend évidemment pas de fromages japonais, mais certains aliments japonais qui sont aussi, très fins.
Son tôfu est particulièrement délicieux. On peut carrément sentir l’umami du lait de soja. On y trouve aussi de la sauce de salade à la japonaise, de la sauce de soja spéciale, etc.
Ses sushi sont déjà appréciés par les clients français. Les chanceux qui habitent à coté de sa boutique peuvent donc acheter régulièrement les meilleurs aliments de la France et du Japon !
17 rue le Marois
75016 Paris
Tél/Fax: 01 42 88 34 30

(septembre 2008)
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