| HARUSAMÉ (VERMICELLE) |
On l’utilise beaucoup au Japon dans la salade, la soupe etc. On le met aussi dans la fondue japonaise à la place du kuzu-kiri.
|
|||||||||
| C’est un produit à base de poudre de haricot mungo, originaire de Chine. On l’utilise beaucoup au Japon dans la salade, la soupe etc. On le met aussi dans la fondue japonaise à la place du kuzu-kiri. |
|
||||||||
| ACCUEIL | INDEX DES ALIMENTS | ||||||||