Catégorie de recette : Légumes

WAFÛ-MEAT-BALL (BOULETTES DE VIANDE À LA JAPONAISE)



GREEN ASPARAGUS NO KIMPIRA (ASPERGE VERTE SAUTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE)



AVOCADO TO TOMATE NO WASABI DRESSING-AE (SALADE D’AVOCAT ET TOMATE CERISE, SAUCE VINAIGRETTE AU WASABI)



KOMATSUNA TO NEGI TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU KOMATSUNA, POIREAU ET TOFU FRIT FIN)



KIRIBOSHI-DAIKON TO HIJIKI TO NINJIN TO ABURA-AGE NO NIMONO (RADIS BLANC SÉCHÉ, ALGUE “HIJIKI”, CAROTTE ET TOFU FRIT FIN, MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



WAFÛ-BEEF-KATSU (BŒUF PANÉ À LA JAPONAISE)



KAIWARE TO KYABETSU TO POMME PAILLE NO SALAD (SALADE DE POMMES PAILLE, CHOU ET POUSSES DE RADIS)



KABU TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU, SAIKYO-MISO JITATE (SOUPE AU MISO BLANC DE KYOTO, AU NAVET ET TOFU FRIT FIN)



UNAGI NO MUSHI-ZUSHI (SUSHI À L'ANGUILLE À LA VAPEUR)



EBI TO KINOKO NO KAKIAGE (FRITURE DE CREVETTES ET CHAMPIGNONS)



CRESSON TO NINJIN NO GOMA-AE (SALADE DE CRESSON ET CAROTTE À LA SAUCE SOJA DOUCE AU SÉSAME BLANC)



GOBÔ CHIPS (CHIPS DE RACINE DE BARDANE)